• Strona Główna

Nauka i Edukacja

Ochrona roślin

Analiza maki

jak zarobic szybko pieniadze

Analiza mąki, próbki mąki przesiewa się na sitach analitycznych o oczkach średnicy od 0,5 mm wzwyż. Bada się dokładnie przesiew mąki oraz zawartość wszelkich grudek na poszczególnych sitach. Sploty przędzy świadczą o obecności gąsienic motyli. Obecność roztoczy stwierdza się przez lupę lub pod binokularem. W celu wykrycia żywych roztoczy w mące stosuje się również metodę wygładzania powierzchni. Na płytce szklanej o wymiarach 14X20 cm, pod którą podkłada się arkusz czarnego papieru, rozsypuje się równomiernie 50 g mąki, pozostawiając przy brzegach płytki wolny pas szerokości 1 cm. Powierzchnię mąki wygładza się za pomocą innej płytki i pozostawia próbkę w ciepłym miejscu na 10—20 minut. W przypadku licznego występowania roztoczy powstają na powierzchni mąki drobne wzgórki, w których tuż pod powierzchnią znajdują się pojedyncze roztocze. Można je wybrać za pomocą zwilżonej igły preparacyjnej i policzyć. Uzyskana liczba pomnożona przez 20 daje liczbę roztoczy przypadających na 1 kg mąki. Można również uformować z mąki stożkowate kopczyki, wygładzając ich ścianki. Kopczyki w razie obecności dużej ilości roztoczy po pewnym czasie rozsypią się. Niekiedy stosuje się inny sposób, a mianowicie odważoną próbkę mąki wsypuje się do szklanego naczynia, dobrze ubija i pozostawia na 5—8 godzin w miejscu ciepłym, z jednej strony silnie oświetlonym. Szkodniki, poruszając się w produkcie, wyżłobią w nim drobne kanaliki widoczne przez przezroczyste ścianki naczynia. Metody te pozwalają na wykrywanie żywych roztoczy pod warunkiem, że porażenie jest duże. Możliwość znalezienia roztoczy tymi metodami w próbce porażonej w I, a nawet II stopniu, jest znikoma. W tym wypadku w laboratoriach stosuje się metodę flotacji Solomona. Polega ona na tym, że próbkę mąki wielkości kilkudziesięciu cm wsypuje się na drobne sitko i zanurza do naczynia z płynem o ciężarze właściwym pośrednim między ciężarem właściwym ciała roztoczy (około 1,05) a ciężarem mąki (około 1,40), tj. około 1,20 g/cm3. Mąka opada na dno, a wszystkie stadia rozwojowe roztoczy wypływają na powierzchnię. Następnie sitko wyjmuje się z naczynia, płyn ścieka, a roztocze osiadają na powierzchni mąki, gdzie można je policzyć pod binokularem. Płynem flotacyjnym mogą być: dwuchloroetylen, dwusiarczek węgla lub mieszanina trichloroetylenu ze spirytusem denaturowanym w stosunku 100 cm trichloroetylenu na 40 cm spirytusu.

Podstrony: