• Strona Główna

Nauka i Edukacja

Ochrona roślin

Badanie ziarna i maki

sklep ogrodniczy projektowanie ogrodów Poznań

Badanie ziarna i mąki. Z produktów złożonych w magazynie luzem pobiera się próbki ręką lub próbobierzem z różnych głębokości pryzmy i przynajmniej z pięciu różnych miejsc, tj. z czterech rogów i ze środka. Próbki te zsypuje się razem, dokładnie miesza i wydziela z nich średnią próbę o ciężarze 1—2 kg. Jeśli produkty znajdują się w workach, to próbki pobiera się za pomocą zgłębnika z trzech różnych miejsc worka (z góry, ze środka i z dołu). Do analizy przeznacza się co 10 worek, a jeśli to możliwe, każdy. Ogólnie z magazynu bierze się jedną próbę średnią o ciężarze 1—2 kg na każde 16 ton ziarna lub mąki. W elewatorach pobiera się z każdego zbiornika po trzy średnie próby o ciężarze 1 kg każda, z wagonu zaś — jedną średnią próbę o ciężarze 1—2 kg. Próby zsypuje się do szczelnych naczyń, lakuje, etykietuje i wysyła do badania do laboratorium lub bada na miejscu. Prowizoryczne badanie czystości ziarna zbóż w magazynach wiejskich można wykonywać metodą próby wodnej. W tym celu do wiadra z wodą wsypuje się szuflę ziarna. Ziarna, które zawierają dorosłe larwy, poczwarki lub chrząszcze, oraz wolne chrząszcze wypływają jako lżejsze na powierzchnię. Pływające ziarna należy zebrać i przekrajać, aby sprawdzić, czy rzeczywiście zawierają szkodniki. Obecność wolnych chrząszczy można również sprawdzić za pomocą próby sitowej. W tym celu przepuszcza się przez wialnię większą ilość ziarna (najmniej 1 q). Chrząszcze jako lżejsze zostaną odsiane, razem z pośladem i nasionami chwastów, od zdrowego ziarna. Należy je zebrać i natychmiast spalić lub sparzyć wrzącą wodą.

Podstrony: